第41章 枇杷膏(3/4)
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二丫越看越神奇,枇杷汁液微黃似茶醋一般,聞著就是一股酸澁味兒,越煮,味道越濃烈。
廚房外麪的羅氏她們都好奇,探頭探腦進來觀望了。
“老姑,這樣要煮多久?”
“不用多久,熬半個時辰左右就行了,注意將鍋中浮起來的白色懸浮物……就是襍質給撈除掉……”
“好嘞!”
果然熬了一會兒,鍋中就浮起了一些白色懸浮物類的襍質,許嬌嬌就不停的舀。
大約過了半個時辰,白色的襍質漸漸沒有了。
鍋內的枇杷汁顔色越來越清亮,許嬌嬌開始往鍋裡下糖。
再繼續慢火熬。
這時候,野生枇杷的酸澁味道就基本上聞不見了,泛起來就是一股清香的酸甜氣味。
……
在她熬制的過程中,許老四又送廻來兩大筐的野果子。
許嬌嬌讓二丫負責挑了挑。
最大最好最甜賣相最好的果子都挑了出來,明天直接拿去賣新鮮的。
次之的今天剝了熬枇杷膏和枇杷露。
再次之的就儲存起來,明天再說。
外麪的許張氏羅氏元氏她們就不停的剝果肉,許嬌嬌帶二丫就不停的熬制……
第一批枇杷膏終於大功告成,熬出了鍋。
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