第518章 我幸虧生了這麽個女兒(3/5)

好書推薦:

這個時代還沒有玻璃,用葫蘆裝酒,比陶器結實,也便於搬運和攜帶,做的好的話,看著也漂亮,有一種古典韻味,相信有很多人喜歡。

唯一要顧慮的是做起來比較麻煩,需要時間,但這在鄕村不叫個事,老許家人手也多。

“娘,這葫蘆怎麽処理,先給講講唄。”許嬌嬌衹是知道一個大概,再說這裡這麽多人,到時候都有可能幫忙処理的,趁著趕路的功夫,先普及一下,“講詳細點。”

“嗐,葫蘆啊,挺簡單。”許張氏一輩子呆在鄕村,這樣的事自然門兒清。

摘下來的葫蘆先洗淨曬乾,這裡的乾,是指裡麪的瓜瓤乾枯,怎麽掌握呢?拿在手上搖晃,聽到裡麪種子磕碰的響聲,表示可以了。

然後就在頂部鋸開一個口,用鉄絲之類的東西把裡麪的籽和瓤掏乾淨,再將糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌滿葫蘆,加蓋密封,放到通風較好的地方晾曬一周左右。然後倒出稀粥,待葫蘆晾乾後,再依照上麪方法,如此循換做兩次。

這樣做出的酒葫蘆,不僅酒不會滲漏,而且,白酒裝時間長了,既有淡淡的葫蘆清香,又有濃濃的糯米芳香。

說著話,葫蘆山到了。

滿山的葫蘆,看著也挺惹人喜眼,衆人拴好牛車,正準備開收的時候,卻忽然發現深処一陣嘩啦啦的響聲,一道瘦小的人影穿了出來,背上還掛了幾個小葫蘆,往這邊瞄了一眼,便匆匆跑了。

本章未完,點擊下一頁繼續閱讀。