第二百八十三章 無骨雞柳（三）（2/5）
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入口一聲“卡擦”聲，雞柳外裹挾的粉漿油鍋裡滾過一圈形成了一層酥脆的外殼！粉漿不多，衹薄薄的一層，是以咬開那一層，便嘗到了酥脆的口感之下嫩生生的雞肉。
劉元同溫明棠等人閑聊過後，早知這雞柳是用雞胸肉做的了。
雞胸肉無油，又乾又柴的口感但凡食過雞肉的皆知曉。可內裡這処理過的雞肉卻不乾不柴，一口咬下爆出些許汁水的同時卻又帶著輕微的嚼勁。
外殼酥脆，內裡爆汁又有嚼勁，這口感委實極妙！更妙的還是外頭撒上去的那些衚人香料了！
孜然、椒鹽、五香、辣椒等香料經由石臼擣碎成細膩的粉末，香料略微霸道的香氣裹在那酥脆的外殼之上，配著原本便鮮嫩鹹鮮的雞柳肉，竟多了一份莫名勾人的口感！雖沒有牛、羊肉那等適宜烤制的肉油多肉嫩，可原本乾柴的雞胸肉經由醃制油炸，竟也能爆出汁水來！肉質鮮嫩，口感滋味委實絕妙，勾的人欲罷不能！
溫師傅推出的小食便沒有不搶手的時候！搶了個先的劉元頗有遠見的買了兩份，一份邊走邊喫，待走到大堂時不出意外的已然見了底！
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