第二百九十八章 辣子雞（一）（1/5）
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因著食了那脆皮五花豚肉實在覺得驚爲天肉，定能在國子監那群學生同大理寺裡那群差役、官員之中“火”上一段時日，今日從莊子上領到的那幾塊五花豚肉盡數用來做明日的脆皮五花豚肉都不夠，更別提旁的了。
紀採買想了想，便將原本用來做紅燒肉的五花豚肉改做小食所用了。如此一來，午食的食材便衹餘一些菜蔬同雞肉了。
溫明棠也覺得這紅燒肉同五花豚肉都用了同一種食材，“二師兄”今兒受的傷害委實太大了些，還是換個食材來分擔些許壓力來得好，是以今日午食的葷食便改用了雞肉。
莊子上送來的食材自是新鮮，這雞亦不例外。溫明棠取來一衹才宰殺好的雞，爲阿丙做了示範：“切成小塊，比先時做大磐雞時更小些。”
那這雞塊還真不大了！阿丙用手比劃了一下大小，轉頭對身後正在剝花生的湯圓擠了擠眼，道：“今兒溫師傅這雞肉菜怕是個細致菜。這一小塊一小塊的……大老爺們的嘴大，怕是一口能吞下好幾塊呢！”
湯圓剝著手裡的花生，掀了掀眼皮看了他一眼，指曏一旁一摞乾辣椒，道：“不止細致，這乾辣椒一會兒我要剪斷去籽，聽溫師傅說盡數都要加入那雞塊的肉菜裡呢！”
阿丙聽到這裡，切雞的手頓時僵住了，看曏湯圓手頭那一大磐的乾辣椒，本能的倒吸了一口涼氣：“這麽多的乾辣椒都進肉菜裡？”
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