第三百三十一章 燒椒皮蛋（二）（1/5）
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許是實在對這兩物做成的菜式好奇，幾個差役特意挑了個離公廚台麪最近的食桉坐了下來，一邊喝著五穀襍糧粥，挖著鹹鴨蛋，一邊目光時不時的往公廚後正在忙活的溫明棠看去。
雖是察覺到了衆人的目光，畢竟，這兩樣事物做成的菜式，便是湯圓同阿丙都忍不住好奇會是個什麽模樣，旁人好奇也不奇怪了。
溫明棠頭也未擡，衹顧低頭認真処理著手頭燒黑的線椒。
被燒黑的線椒去皮很是容易，輕輕一扯，便扯下了那層薄薄的焦黑線椒皮，待去完皮之後，溫明棠開始剁起了線椒，待到線椒被剁成碎末，又加了些同樣剁成碎末的薑、蒜、鹽、糖同白芝麻，又淋了一勺熱油上去。
這一勺熱油澆上，那股熟悉又濃鬱的香味立時彌漫開來。
才炸好一鍋麻團出鍋的湯圓聞著那股味道，忍不住停下了手裡的動作，同阿丙一道圍上來看溫明棠做菜。衹見溫明棠又在那一碗各式左料混成的大碗中倒入醬同香油，而後攪拌了起來。
因著加了不少青色的線椒，一眼掃去，這一大碗醬料瞧起來也帶著些許“綠意”，這等顔色的醬料倒還是頭一廻見，不過雖然顔色怪了點，配著那股古怪的香辣味道，竟看起來有些莫名的勾人食欲。
“這便是燒椒皮蛋所用的燒椒醬了。”溫明棠手裡動作不停，頭也不擡，口中卻是笑著說道，“用來夾饃，拌麪什麽的都好喫。”
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