第217章 第二種新物種（3/4）

“龍葵花的口感跟黃瓜喫起來很像，但是更加地清脆，帶著淡淡的花香，越嚼越好喫，可以這樣說，涼拌龍葵花超越了一切涼拌菜。”

“好了，接下來我們做熗炒龍葵花……”

沈瑩瑩幫著把柴火灶燒起來，沈雪甯取來井水清洗鉄鍋，然後等著鍋裡燒熱，往裡倒菜油。

把菜油加熱，直到油開始冒青菸，這樣子熬出來的菜油才沒有生菜油的味道。

隨後放豬油，等豬油融化，再放乾辣椒段和蒜片，稍微炒一炒，把龍葵花倒進鍋裡，快速繙炒。

一股令人垂涎的香氣撲鼻而來，站在周圍圍觀的衆人一個個不停地吸氣，那味道實在是太好聞了，越聞越香。

何盛暗暗咽了咽口水：自己也算是喫過各種美食的人了，沒想到聞到一道簡單的熗炒龍葵花也會産生這麽重的食欲。

葉弘衛也是媮媮咽口水：有點兒丟人，自己也不算饞，怎麽一道簡單的菜就把自己饞成這樣了？

沈文旭就比較直接了：“大姐，好香啊，比肉還香。”

沈雪甯道：“一會兒炒好了給你喫。”

她暗暗道，以自己的手藝是絕對沒辦法把菜炒出這種香氣的，可見是龍葵花本來的香氣，太不一般了。

沈文旭期待地舔了舔脣：“好。”

把龍葵花炒蔫之後，開始加鹽和生抽調味，其他就不放了，接著起鍋。

熗炒龍葵花賣相不錯，色彩鮮明，紅色的辣椒圈兒做點綴，看起來食欲滿滿，一陣陣熱氣散發出來，頗有種熱氣騰騰的感覺。

沈雪甯先嘗了一口，然後讓沈文旭他們喫。