第170章拔絲中的美味（3/4）

“哦！”

蘋果塊和少量的紅薯塊在澱粉裡滾一圈，讓它們的表麪沾上一層薄薄的澱粉。

鍋裡的油開始冒出細小的氣泡，發出輕微的“咕嘟”聲。

陸青冉將準備好的蘋果塊和紅薯塊放入油鍋中。衹見那蘋果塊和紅薯塊如同一個個跳水運動員一般，迅速潛入水底。然後隨著油溫逐漸陞高，蘋果塊和紅薯塊周圍的氣泡也越來越多，它們像是一群頑皮的孩子，不停地在裡麪嬉戯玩耍著。

漸漸地，它們的顔色變得略微透明起來，原本堅硬的質地也開始變得柔軟。空氣中彌漫著淡淡的蘋果香氣，讓人垂涎欲滴。陸青冉拿著一把漏勺，小心翼翼地攪拌著鍋中的蘋果塊和紅薯塊，確保每一塊都能受熱均勻。

等到全部炸好，陸青冉用漏勺把他們撈到了一個盆裡放著。

在另一個鍋裡放入少量的油，油熱放入準備好的白糖，直到白糖全部融化，冒出濃密的小泡泡，把炸好的蘋果塊和紅薯塊放進去，繙炒均勻，讓每一塊蘋果和紅薯都均勻的裹上糖漿，盛入磐中，美味的拔絲蘋果和拔絲紅薯就做好了。

陸青冉用筷子夾了一塊，拉起長長的銀絲，看著就讓人食欲大開。

宴子皓：“冉冉，這就是你說的拔絲蘋果呀？”

“對，夫君，二郎，你們嘗嘗，外酥裡嫩，很好喫的。”說著，陸青冉就把剛剛夾起來的那塊遞到了宴子皓的嘴邊。

“嘗嘗，小心燙。”

陸青冉夾的是一塊蘋果，宴子皓吹了兩下，把它喫進嘴裡。